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Vista dall'alto di una tavola con pizza margherita, burrata, pomodorini, salumi e triangoli di pane.Ripresa dall'alto, la tavola in pietra chiara ospita una pizza margherita con mozzarella e basilico su un vassoio rotondo, al centro di piatti più piccoli con pomodorini tagliati, una pallina di burrata con olive nere, fettine di salume rosa e triangoli di pane tostato con semi. In alto a sinistra si vede una ciotola di insalata con zucchine grigliate, pomodorini gialli e cavolo viola, mentre a sinistra un piatto raccoglie pomodorini interi tagliati a metà accanto a una ciotola di salsa verde. In basso a sinistra compare una ciotola con pasta corta in sugo rosso, pezzi di formaggio bianco e foglie di basilico fresco.
Campo MarzioCucina Mediterranea€€

Obicà Mozzarella Bar – Parlamento

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Obicà Mozzarella Bar – Parlamento, il locale

Aperto nel 2004, Obicà Parlamento è il primo Mozzarella Bar al mondo: ristorante, pizzeria e caffetteria nel cuore del centro storico di Roma, a pochi passi da Montecitorio, nel quartiere Campo Marzio.

Obicà propone le migliori Mozzarelle di Bufala Campana DOP, pizze e piatti della tradizione italiana, in un'atmosfera conviviale e contemporanea. Il progetto nasce per porre la Mozzarella di Bufala Campana DOP al centro della proposta gastronomica: nel menù, la pizza è uno dei piatti forti, con la mozzarella sempre protagonista. Oggi, con 20 sedi nel mondo, Obicà è un punto di riferimento internazionale della cucina mediterranea di qualità.

Conosciuto perBurrata puglieseCapresePaccheri alla sorrentinaPizza napoletanaStracciatella puglieseMozzarella di bufala
Ideale per: Eventi, Cena romantica, Pranzo di lavoro

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