在Arancio d'Oro,位于Campo Marzio的中心地带,一家餐厅的历史与一个家族的故事交织在一起:Cialfi家族。自1986年起,在Via di Monte d'Oro 17号,这家餐厅怀着热情与执着,延续着一段由艰苦工作、不断演变和精心钻研构成的历程,代代相传。 在这里,罗马和意大利烹饪中最真实、最纯正的传统与对最优质食材的精心挑选相遇,记忆与品质之间持续的对话,近四十年来一直塑造着这家位于罗马市中心的餐厅的独特身份。
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