Mater Matuta, il locale
Il menù di pesce nasce nel rispetto della tradizione e della stagionalità, costruito per esaltare, senza mai stravolgere, ingredienti che arrivano ogni giorno da Santo Stefano, Ponza e Fiumicino grazie alla collaborazione con l'Antica Pescheria Galluzzi di Roma. In carta trovano spazio frutti di mare, ostriche e crostacei, insieme a ricette della tradizione reinterpretate con originalità e degustazioni sia di crudo che di cotto. Ad accompagnare i piatti, una carta dei vini italiani che conta 360 etichette selezionate. Il locale è arricchito da un giardino interno privato, angolo romantico ideale per momenti speciali, e si trova all'interno di una libreria che ospita l'intero catalogo della casa editrice Le Orme, per un'esperienza che unisce gusto e cultura. Mater Matuta è anche la location perfetta per celebrazioni private ed eventi aziendali nel cuore di Roma. Lo spazio elegante e suggestivo, impreziosito dal giardino interno, accoglie ogni tipo di occasione con cura e professionalità. In collaborazione con la cucina è possibile creare menù personalizzati in base allo stile dell'evento e alle esigenze alimentari degli ospiti. Battesimi, comunioni, matrimoni, feste di laurea o eventi aziendali: ogni dettaglio, dalle decorazioni agli allestimenti, viene curato su misura per garantire un'occasione unica ed elegante, in perfetta sintonia con i desideri di chi la organizza.
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