La Cicala e La Formica, il locale
Un indirizzo che fa delle tradizioni enogastronomiche locali il proprio punto di forza, proponendo un'offerta genuina e verace. La cucina, di terra e di mare, spazia tra i sapori romani e mediterranei, accompagnando l'ospite dall'antipasto fino al dolce in un percorso che unisce cucina tradizionale e innovativa. A completare l'esperienza, una cantina curata con attenzione, dove trovano spazio sia etichette celebri che bottiglie di piccoli produttori meno conosciuti, a testimonianza di un legame autentico con la realtà agroalimentare del territorio. Un ambiente tra arte ed eventi, pensato per chi cerca a Roma Monti un'esperienza gastronomica radicata nella tradizione ma aperta alla contemporaneità.
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