Hostaria Costanza

Hostaria Costanza 位于Piazza del Paradiso 65号，坐落在Parione的中心地带，距离Campo de' Fiori仅几步之遥，这里曾是著名的Teatro di Pompeo所在地。这是一家历史悠久的餐厅，将独特地理位置的魅力与能够兼顾海鲜与陆地食材的Lazio菜肴完美结合。菜单提供罗马传统的经典菜肴，并以现代风格重新演绎：其中包括abbacchio alla scottadito、saltimbocca alla romana、coda alla vaccinara、烤多宝鱼配土豆和洋蓟，以及cacio e pepe和carbonara等经典名菜。搭配菜肴的还有精选的红酒和白酒，以及手工制作的Lazio传统甜点。多年来，Hostaria Costanza一直是罗马市中心的标志性餐厅，为寻求忠于传统根源的罗马美食的食客提供服务，秉承着将人文价值、悠久历史与美食美酒传统交织在一起的理念。厨房使用优质肉类和新鲜鱼类，搭配时令配菜和手工甜点，始终遵循Lazio的传统精神。餐厅可提供品鉴活动、特殊场合、私人派对以及大型团体的午餐或晚餐服务，在一个将历史与美味融为一体的环境中，带来罗马市中心独一无二的体验。