Un tagliere di legno chiaro porta diverse fette di focaccia dorata, tagliate a rettangoli, ciascuna coperta da una fetta di prosciutto crudo arrotolata e da piccole macchie di formaggio bianco cremoso. La superficie della focaccia mostra zone più scure e abbrustolite. In primo piano a destra, sfocato, un calice a stelo con vino chiaro. Il tagliere poggia su una tovaglia scura con un motivo floreale bianco.
在罗马市中心的Ponte区,Enosteria del Gallo自1909年起便在此迎接宾客,将罗马osteria的传统与一流enoteca的精致融为一体。餐厅氛围温馨而充满活力,主打以纯正食材为基础的典型美食。在这里,罗马传统与创意相遇:从历久弥新的经典菜肴到富有当代气息的新诠释,每一道菜都旨在展现当地最优质的食材。