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À propos de Enosteria del Gallo
Au cœur de Rome, dans le quartier Ponte, l'Enosteria del Gallo accueille ses hôtes depuis 1909, alliant la tradition de l'osteria romaine au raffinement d'une enoteca d'excellence.
L'ambiance est chaleureuse et jeune, avec une cuisine typique basée sur des produits authentiques. Ici, la tradition romaine rencontre la créativité : des classiques intemporels aux réinterprétations contemporaines, chaque plat est créé pour mettre en valeur les meilleures matières premières du territoire.
Réputé pourAmatricianaCacio e pepeCarbonaraFiletto di manzoFrittura di pesceParmigiana di melanzaneTaglieri di salumi e formaggi
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