Garibaldi过去常在这里停留,那时这里只是一家小酒馆;如今Lo Scarpone是一家专营肉类和鱼类的餐厅。 在GIANICOLO山上,就在Porta S. Pancrazio外面,位于同名街道15号,曾经是一条乡间小路,我们在一座质朴的农舍里找到了Ristorante "SCARPONE"。 曾经的一家老Osteria,如今已经转变成这座城市最温馨的场所之一。 舒适的室内大厅,一间更为私密,另一间更宽敞,后墙上有噼啪作响的壁炉,在夏季还会增设宽阔的花园和室外露台,在那里可以充分领略吹拂在Gianicolo山上的那股"Venticello de Roma"(罗马微风)。 紧邻这座城市最大的公园——美丽的Villa Pamphili,以及对曾经环绕这家餐厅的菜园和葡萄园的记忆,对Scarpone的一些典型菜肴产生了一定的影响。 在最美味的菜肴中,确实有Fettuccine vegetariane,推荐给所有想要品尝清淡却极其美味的菜肴的人。rughetta,奥维德和普林尼所称的"erba salax",构成了Scarpone的另一道特色菜:Tagliata di Manzo。此外,还可以品尝各种开胃菜、头盘和主菜,其中包括在巨大烤架上烹制的鱼类和肉类,以及一款出色的披萨。 在优良品质与亲民价格的结合之上,还要加上真正无可挑剔的服务。
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