À propos de Breccia Bistrot - Trattoria moderna
Breccia est une trattoria moderne qui propose des plats reconnaissables, de saison et soignés dans les détails. Le midi, elle est devenue un point de référence, offrant un service pensé pour les pauses de travail. Le soir et le week-end, l'atmosphère change de rythme : la trattoria se transforme en un lieu de convivialité, avec du bon vin et une ambiance vivante et accueillante. La tradition romaine reste le point de départ de la proposition gastronomique, accompagnée de plats de saison et de quelques recettes signées par la maison. L'objectif est de conserver le confort et l'identité typiques de la trattoria, tout en travaillant avec une touche plus actuelle et attentive. Les grands classiques de la cuisine romaine ne manquent jamais à la carte.
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