Breccia Bistrot - Trattoria moderna

Breccia Bistrot的名字来源于Breccia di Porta Pia。Breccia是一家现代trattoria，提供辨识度高、注重季节性且细节考究的菜肴。午餐时段，这里已成为一个重要的去处，提供专为工作间隙设计的服务。而到了晚上和周末，气氛的节奏则截然不同：这家trattoria变成了一个充满欢聚氛围的场所，配上美酒，环境生动而温馨。罗马传统始终是其美食理念的出发点，辅以应季菜肴和几道带有自家特色的招牌菜。其目标是保留trattoria典型的舒适感与特质，同时以更现代、更用心的手法进行烹饪。菜单上永远少不了罗马美食中的经典之作。