Frittata romana de pommes de terre sans œufs, au basilic et piment
jusqu'au 7 décembre«Nous voici les amis, c'est toujours le superlatif d'Ivo a Trastevere qui vous parle, aujourd'hui je vous raconte comment on fait la frittata romana, vous connaissez la frittata romana ? D'ailleurs, elle ne se fait pas avec des œufs, je vous le dis tout de suite, simple, on fait bouillir les pommes de terre, on les épluche, on fait une belle sauce avec oignon, poivre, un peu de piment et beaucoup beaucoup de basilic, et après ça vous la repassez à la poêle, vous la faites dorer d'un côté et de l'autre et ensuite vous la mangez, je ne peux pas toujours tout vous apprendre, donc je vous le répète, la frittata romana. Vous avez compris ? Et encore une fois, la frittata romana. Donc on vous attend ici chez Ivo. Du lundi au dimanche. Rappelez-vous, ici chez nous on ne vend pas des rêves, mais une solide réalité. Parole du chef Superlativo»
