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Quattro piatti di spaghetti su una tovaglia a quadretti: uno in primo piano con pasta al guanciale e pecorino, gli altri al sugo rosso.Sul tavolo coperto da una tovaglia a righe beige e bianche sono disposti quattro piatti di pasta lunga. Quello in primo piano, su un piatto con bordo decorato, contiene spaghetti di colore giallo pallido conditi con pezzi di guanciale croccante e abbondante formaggio grattugiato. Sullo sfondo si vedono altri tre piatti simili per forma, con spaghetti conditi con sugo di colore rosso-arancio e, in uno di questi, pezzetti scuri visibili sulla superficie.
PratiCucina Romana€€

Il Ragno d’Oro

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Il Ragno d’Oro, il locale

Nel cuore del quartiere Prati, a Roma, l'Osteria Ragno d'Oro accoglie i propri clienti dal 1963 in un ambiente familiare e disinvolto, dove tradizione e calore si respirano a ogni tavolo.

La cucina romana è protagonista indiscussa, proposta nella sua forma più autentica ma arricchita da alcune rivisitazioni in chiave moderna, capaci di sorprendere senza tradire la tradizione. Qualità e freschezza sono i principi che guidano la selezione delle materie prime, tutte rigorosamente di provenienza italiana. Un indirizzo storico per chi cerca i sapori veri di Roma in un contesto accogliente e genuino.

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Ideale per: Pranzo di lavoro, Cena romantica, All’aperto e con vista

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