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Ristorante La Scala In Trastevere

Cucina Mediterranea, Cucina Romana

Roma | Quartiere: Trastevere, piazza della Scala, 58/61 | P. medio € 50 | Chiusura: Sempre aperto | Orari: 11:00-00:00 | scrivi una recensione

Prenota al numero: 065803763

Ricette romane di eccellenza

Nel cuore di Trastevere, in una delle strade più amate dai romani e dai turisti, è aperto, sin dal 1982, il caratteristico  ristorante La Scala.
L’organizzazione, il servizio giovane, brillante e dinamico, fedele ad un concetto nuovo di ristorazione, ben rappresentato dall’accoglienza, dalla cortesia e dall’affabilità di uno staff under 40, va rispettando i dettami  di un progetto che si va attuando con grande intelligenza.
Il menu, mediterraneo rivisitato, è fondamentalmente basato su carne danese e pesce fresco; mostra sensibilità nei confronti delle primizie di stagione; potrete, naturalmente, gustare al contempo le classiche insalate e i notevoli dolci fatti in casa.

 

 Quartiere: Trastevere, piazza della Scala, 58/61


Le specialità del locale

"Sformatino di patate con funghi porcini e guanciale croccante su fonduta di pecorino di fossa, Orecchiette con carciofi ragù di agnello in bianco e pecorino romano, Saltimbocca alla romana con patate"


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