La clasificación de ayer

Los locales de Roma más escuchados en Menu di Roma ayer.

1Antico ArcoCocina Creativa

15 escuchas en bajada

Fundim Gjepali, chef & propietario · Monteverde, Cocina Creativa

2Jaipur Ristorante IndianoCocina India

11 escuchas en subida

Nishant kumar, socio · Trastevere, Cocina India

Hoy Pollo a la mantequilla: butter chicken en salsa de nata y tomate

3Rossovino da MaurizioCocina Italiana

11 escuchas

Gianni Ambrosetti, propietario · Monteverde, Cocina Italiana

4Da CesareLaila Ulivieri, gestión familiar · Prati, Cocina Mediterránea8escuchasen bajada

5Il FocolareMonteverde, Cocina Mediterránea8escuchasnuevo

6Capo BoiNicola Garau, propietario · Trieste, Cocina Sarda6escuchasen subida

7Ristorante KaralisFederica Puddu, hija del propietario · Monte Sacro Alto, Cocina Marinera5escuchasnuevo

8Ristorante EpiroCinzia Cenni, propietario y sous chef · San Giovanni, Cocina Creativa3escuchasen bajada

9Arancio d’OroLino Cialfi, propietario · Campo Marzio, Cocina Romana2escuchasnuevo

10Il CortileSimone Salvi, propietario · Monteverde, Cocina Mediterránea2escuchasnuevo

11La Taverna del GhettoAngelo, propietario · Sant'Angelo, Cocina Romana2escuchasnuevo

12Locanda Monteverde da BrunoGianluca Petroni, propietario · Monteverde, Cocina Mediterránea2escuchasnuevo

13Osteria la GensolaSimone Dordei, propietario · Trastevere, Cocina Mediterránea2escuchasen subida

14Porto di RipettaAna Cioran, propietario · Campo Marzio, Cocina Mediterránea2escuchas

15Ristorante Grazia DeleddaClaudia Sanna, gerente del restaurante · Monte Sacro, Cocina Sarda2escuchasnuevo

16Ristorante Roof Garden Hotel ForumFederico Mazochi, maître · Monti, Cocina Internacional2escuchasnuevo

17Siciliainbocca FlaminioPippo, maître · Parioli, Cocina Siciliana2escuchasen subida

18Ba GhettoAmit Dabush, propietario · Sant'Angelo, Cocina Kosher1escuchanuevo

19Campisi RistorantePaolo Campisi, propietario · Trieste, Cocina Marinera1escuchanuevo

20Cantina BelsianaMarco Di Consiglio, propietario · Campo Marzio, Cocina Mediterránea1escuchaen bajada

Ayer, liderando las escuchas está Antico Arco, en Monteverde, aunque respecto a la ventana anterior su ventaja se ha reducido. Mirando la otra clasificación, la de las visitas a las fichas, el nombre más buscado ayer fue Il Focolare — y ya tiene una voz para escuchar, para quien quiere hacerse una idea antes de elegir dónde ir.