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Chips scure con tartare di pesce rosso, cubetti di mango, foglie di menta e mandorle a lamelle su piatto di ardesia.Un vassoio ovale in pietra scura ospita nove chips sottili e scure, ognuna sormontata da un cucchiaio di tartare rossa a cubetti, pezzetti di mango giallo e lamelle di mandorla. Tra le porzioni sono disposte foglie di menta fresca e, al centro, alcune fette di mango intere. Lo sfondo mostra una parete decorata con motivi floreali dorati su fondo scuro, fuori fuoco.

Salotto 42

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À propos de Salotto 42

Salotto42 est né à Rome en 2004 comme bookbar sur la charmante Piazza di Pietra, proposant une nouvelle façon de vivre les soirées dans une atmosphère unique.

L'établissement se trouve à l'ombre de la majesté du Tempio di Adriano, au cœur du quartier Colonna. Le design raffiné des intérieurs rend la visite mémorable. Chez Salotto42, le soin apporté aux cocktails est au centre de l'expérience : l'équipe de mixologistes sélectionne uniquement les meilleurs ingrédients pour créer des boissons uniques, préparées avec une attention particulière aux détails afin de garantir un goût toujours soigné. Le menu accompagne les cocktails du déjeuner jusqu'à tard le soir, avec des plats frais préparés par le chef à partir d'ingrédients de saison. L'offre gastronomique est large, conçue pour répondre à des goûts différents et à des exigences alimentaires variées. Grâce au soin apporté aux détails et à un cadre élégant, Salotto42 propose une atmosphère raffinée et agréable, dans le plein respect de son histoire dans le panorama de la cuisine internationale à Rome.

Réputé pourClub sandwichInsalataRavioli al vaporeSalmone affumicatoCocktails
Régimes alimentaires: Options véganes · Options végétariennes

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