Targa rettangolare con cornice esterna verde scura e bordo interno azzurro chiaro, fissata al muro con quattro borchie dorate agli angoli. Al centro, su fondo bianco, è dipinta un'arancia con foglie verdi. Sotto, in corsivo blu, si legge la scritta "da Settimio all'arancio". La targa è appoggiata su una parete intonacata color rosa chiaro.Settimio all'Arancio est un restaurant au style classique qui propose une cuisine créative, capable d'aller au-delà de la tradition méditerranéenne tout en y restant profondément ancrée.
Ici au restaurant Settimio all'Arancio, parmi les antipasti de poisson, vous pouvez trouver le carpaccio di gamberi rossi di Mazzara del Vallo, le millefoglie di calamari, zucchine e pecorino, sinon il y a aussi en saison les fiori di zucca farcis au fior di latte et aux alici, le prosciutto patanegra coupé au couteau ou le prosciutto di norcia aussi coupé au couteau, les fettuccine aux funghi porcini, des funghi porcini frais à faire rôtis ou frits, la fregola aux frutti di mare, les spaghetti au datterino giallo, pomodorino confitto et basilico, sinon parmi les plats principaux, de viande comme de poisson, allant de l'abbacchio a scottadito, notre sélection de fiorentine et notre poisson frais. Et les desserts, naturellement faits maison. Merci.
«Champignons porcini frais que l'on peut préparer de toutes les façons : avec un plat de pâtes, avec nos fettuccine maison, avec la tagliata di filetto, ou simplement en entrée, frits ou rôtis.»
Son histoire est indissociable de la famille Cialfi, qui depuis près de cinquante ans perpétue avec passion les recettes les plus authentiques de la cuisine locale, aujourd'hui préservées et réinterprétées par Luigi Cialfi, fils du fondateur Settimio. Au cœur de chaque plat demeure un principe simple mais essentiel : l'authenticité des matières premières, véritable cœur battant de cette cuisine à Roma.
Laisser un avis vocal
Sur Menu di Roma, les avis sont uniquement vocaux, et derrière chaque voix il y a un vrai compte.
