L'établissement est ouvert tous les jours et propose une cuisine italienne et internationale, avec des arrivages quotidiens de poisson frais et une pizzeria avec four à bois en activité aussi bien le midi que le soir. En été, il est possible de manger en plein air sur la terrasse extérieure. Les intérieurs comprennent deux grandes salles, donnant sur trois loges décorées de peintures murales évoquant la vieille Rome, ainsi que deux petits salons privatisables pour des fêtes ou des dîners privés. La cave accompagne la cuisine avec une sélection d'étiquettes nationales, régulièrement mise à jour et attentive aux vins du territoire : rouges, blancs, rosés, mousseux et passiti. Le choix privilégie les producteurs qui mettent en bouteille leurs propres vins dans le respect de la nature et du territoire, avec soin et dévouement.
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