Trentanove indirizzi sparsi in venti quartieri, dove mangiare bene senza svuotare il portafoglio resta possibile a Roma: qui la cucina romana domina per numero, tra trattorie di quartiere e osterie senza pretese. Il Barilotto guida per ascolti — segno che tra i tavoli semplici si nasconde spesso la cucina più onesta della città.
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Cosa si mangia qui
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