Au cœur de San Lorenzo, Pommidoro est un établissement lié à la tradition romaine depuis 1890, géré par la même famille depuis plus de cinq générations et gardien des coutumes romaines depuis cent vingt ans. Il est également connu pour avoir été le lieu où Pier Paolo Pasolini a pris son dernier repas, un détail qui s'entremêle à la longue histoire du restaurant. La cuisine propose les grands classiques de la tradition romaine : carbonara, cacio e pepe, pasta alla gricia et des premiers plats à base de ragù ou de gibier, comme la pasta al cinghiale. Les plats de viande et les spécialités de la cuisine du Latium ne manquent pas, accompagnés de carciofi alla giudia et alla romana. Pour terminer le repas, la proposition de desserts comprend le tiramisù fait maison.
Laisser un avis vocal
Vous avez déjà mangé chez Pommidoro ?
Sur Menu di Roma, les avis sont uniquement vocaux, et derrière chaque voix il y a un vrai compte.
Chargement des avis...
