Panino con carne sfilacciata, salsa filante e julienne di cavolo viola e bianco su carta decorata.

Un panino tondo tostato è farcito con carne sfilacciata di colore scaduto, una salsa chiara che cola ai lati, e un'abbondante julienne di cavolo viola e bianco che fuoriesce dai bordi. Il panino poggia su un foglio di carta marrone con una stampa a cerchi ripetuta, appoggiato su un piano chiaro. Sullo sfondo, fuori fuoco, si intravedono vetrate e forme scure che suggeriscono l'interno di un locale.

Regola Cuisine Internationale €€

Open Baladin Rome

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Ouvert le 23 septembre 2009 via degli Specchi, au cœur du Rione Regola, Open Baladin Rome est l'établissement fondateur du projet OPEN, né de l'idée de créer des espaces ouverts à la libre circulation des personnes, des bières, des idées et de la créativité. Un lieu où la culture brassicole italienne rencontre l'énergie cosmopolite de la Capitale. Le menu propose les grands classiques de la tradition Baladin : burgers gourmet, les célèbres fatate (chips de pommes de terre fraîches coupées sur place), le galletto et le stinco alla birra, ainsi que d'autres propositions pensées pour accompagner la bière.

Réputé pourChips di patateFocacciaHamburgerMaritozzoBirra artigianale

Birreria · Idéal pour: Dîner romantique, Déjeuner d'affaires

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