Capo Boi

da | Feb 2, 2000 | Cucina Sarda | 0 commenti

Profumi autentici del mare di Sardegna

Da Capo Boi, ristorante di via Arno (traversa di viale Regina Margherita) abitano i veri sapori e i profumi autentici del mare di Sardegna. Specialità  di pesce freschissimo accompagnati da prodotti stagionali dell’orto come tagliolini all’astice con pomodoretto fresco oppure una stuzzicante fregola profumata ai gamberi e zafferano gli scampetti al limone. Tra gli antipasti i crudi e gli affumicati; tra i secondi lasciatevi tentare dalla spigola cotta nel sale di roccia di mare oppure da un rombo al forno in crosta di patate. Servizio puntuale e affabile.

Le specialità del locale

“Filetti di Spigola lacerati al limone, fregola ai gamberi e zafferano, polpo alla vernaccia, spaghetti allo scoglio, alle vongole veraci, ai gamberi e pachino”

Capo Boi – Roma | tel. 06 8415535 | Quartiere: Trieste, Via Arno, 80 | P. medio € 30 | Chiusura: Domenica | Orari: 12:30-15:00 20:00 23:00




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