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Da Capo Boi, ristorante di via Arno (traversa di viale Regina Margherita) abitano i veri sapori e i profumi autentici del mare di Sardegna. Specialità  di pesce freschissimo accompagnati da prodotti stagionali dell’orto come tagliolini all’astice con pomodoretto fresco oppure una stuzzicante fregola profumata ai gamberi e zafferano gli scampetti al limone. Tra gli antipasti i crudi e gli affumicati; tra i secondi lasciatevi tentare dalla spigola cotta nel sale di roccia di mare oppure da un rombo al forno in crosta di patate. Servizio puntuale e affabile.

Capo Boi Via Arno, 80 – Roma – 068415535 www.capoboi.net

Specialità: Filetti di Spigola lacerati al limone, fregola ai gamberi e zafferano, polpo alla vernaccia, spaghetti allo scoglio, alle vongole veraci, ai gamberi e pachino.

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