今日推荐菜
Spaghetti alle vongole veraci selvagge，一道稀有的美味
«你们现在看到的是 spaghetti alle vongole veraci selvagge，这是一种稀有食材，对我们来说，能把它呈现给客人依然是一种莫大的乐趣。»
Da Cesare Prati
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在罗马哪里吃 spaghetti alle vongole（蛤蜊意面）
我们在罗马的 48 家餐厅找到了spaghetti alle vongole（蛤蜊意面）。 有16家餐厅把它做成了招牌菜之一。 还有一段语音讲述：是主厨亲口道来。
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今日推荐：Spaghetti alle vongole（蛤蜊意面）
所有能吃到spaghetti alle vongole（蛤蜊意面）的餐厅 48
变化版本
由此衍生的其他做法。
soutè di cozze e vongoleCapo Boi, L’Orso 80, Mater Matuta, Osteria Barberini, Piccolo Arancio
gnocchetti vongole e zafferanoIsidoro al Colosseo, La Tana della Volpe
farro e vongoleDulcamara
fregola sarda con vongoleRistorante Costa Paradiso
soutè di vongoleEleonora D’Arborea
spaghetti bottarga e vongoleMontevecchio
vongole e zucchineLa Pietra Scheggiata